Le signe officiel de qualité Label Rouge est le garant de la qualité supérieure du produit.

Ce signe officiel de qualité est soumis à un cahier des charges strict et à des contrôles fréquents à différents stades de production, d’élaboration et de commercialisation permettant l’obtention d’une qualité gustative supérieure, garantissant le taux de sucre et donc un fruit intense en sucre, arôme de fraise et odeur de fraise.