Pour une dégustation agréable, on recommande de cuire la trompette de la mort en deux temps. Une première cuisson à feu doux lui permettra de rendre toute son eau avant d’être poêlée à feu plus vif dans de la matière grasse. Lors de cette deuxième cuisson, la trompette de la mort peut être assaisonnée tout simplement avec un peu de sel et de poivre, ou avec une persillade pour encore plus de goût. Une fois cuite, elle peut facilement être intégrée dans différents plats auxquels elle apportera une saveur très appréciable : omelettes, tartes, flans, etc.
Champignon Trompette de la mort
6,95 €
- Prix au kilo : 27,80 €
- Conditionnement / poids : Les 250g
- Origine : France
Catégories : Légumes, Les champignons
Étiquette : Produit français
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