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FRANCECette petite asperge pousse à l'état sauvage dans les bois. Sa saison est très courte. Vous pouvez l'ébouillanter pour la déguster en vinaigrette, ou la poêler en terminant la cuisson avec une petite brouillade d'œufs.
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FRANCEProducteur SEURU – Absence de désherbant chimique, sol désinfecté à la vapeur d’eau. Les carottes en botte sont plus juteuses et plus sucrées que les carottes non lavées. Elles sont donc à privilégier pour vos crudités et entrées froides. Leur conservation est de 5-6 jours en bas du réfrigérateur. -
FRANCE
Producteur HUITRIC, agriculture raisonnée.
Avec ses fanes du vert le plus tendre, son petit teint frais, ses rondeurs et sa jolie palette de couleurs, le navet primeur connaît un franc succès. On le savourera cru en salade ou cuit accompagné d’autres légumes nouveaux.
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FRANCEPour cuisiner vos jardinières de légumes, agrémenter une salade verte ou de tomates... On peut également utiliser les fanes !
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FRANCEProducteur SEURU. Culture sans désherbant chimique ni insecticides. Frais et croquant, le radis rose fait son retour sur les étals du marché au printemps. Qu’il soit rond ou long, le radis se déguste dans de nombreuses recettes faciles, toutes en fraîcheur. Verrines, salades composées, croque-au-sel… Les idées ne manquent pas ! Pas de gaspillage : les fanes des radis permettent de réaliser de délicieux veloutés.
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FRANCEProducteur SEURU. Culture sans désherbant chimique ni insecticide. Aussi croquant que les radis roses, celui-ci est généralement moins piquant...
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