Producteur Saveurs de Chailly, en Seine et Marne.
Gorgé d'eau et très frais, se consomme surtout cru en salade.
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FRANCE
Elle est de loin la meilleure de toutes les variétés de fraises et son goût est constant tout au long de la saison : sucrée, juteuse et parfumée. Cultivée en pleine terre, sa qualité gustative est exceptionnelle.
Il faut la consommer le jour même car elle ne se conserve pas.
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FRANCEProducteur PULICE Sa couleur rouge orangé à maturité n’est pas très attirante au premier abord, mais elle cache une chaire tendre, juteuse et peu acide. Cultivée en pleine terre, elle est excellente en bouche et peut se conserver quelques jours au réfrigérateur.
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FRANCELa gariguette a d’excellentes qualités gustatives. Elle est juteuse et fondante, sucrée et légèrement acidulée. Elle est très bonne fraîche, mais les plus gourmands peuvent aussi en faire des confitures, des coulis ou encore des glaces ! Cultivée en plein champ, entre Garrigue et Camargue. Producteur : Chênes Verts
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OffreFRANCELa gariguette a d’excellentes qualités gustatives. Elle est juteuse et fondante, sucrée et légèrement acidulée. Elle est très bonne fraîche, mais les plus gourmands peuvent aussi en faire des confitures, des coulis ou encore des glaces ! Cultivée en plein champ, entre Garrigue et Camargue. Producteur : Chênes Verts
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FRANCELe morceau pèse 1kg environ, agrémenté de brins de persil. En soupe, velouté ou potage, le potiron est un bouillon de saveurs, idéal pour réconforter les papilles lors des premiers froids. En purée, le potiron donne la patate. Taillé en lamelles et poêlé, le potiron se déguste à l'apéro ou en plat principal accompagné d'une viande ou d'un poisson. En tarte ou gratiné, le potiron compose un plat complet et équilibré.
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